Ciderworks

Somos una sidrería 100 % ecológica certificada situada en la preciosa isla de Salt Spring. Adquirimos nuestra finca en 2011 y obtuvimos la certificación ecológica poco después, en 2013. En la actualidad, los ingredientes de la mayoría de nuestros productos se cultivan en nuestra finca, donde contamos con más de 3.500 manzanos de más de 450 variedades. Lo que no obtenemos de nuestro huerto, lo adquirimos de otras granjas de la isla de Salt Spring. Nos centramos principalmente en la sidra seca, ya que creemos que es la que mejor captura la complejidad y el sabor de nuestras manzanas; sin embargo, con nuestra increíble gama de 16 sidras, tenemos algo para todos los gustos. Si nuestras sidras no te han llamado la atención, ¡las vistas desde nuestra sala de degustación y nuestro huerto seguro que lo harán! Contamos con más de 3 acres de terreno con unas vistas increíbles del agua y las montañas. ¡Esperamos verte pronto!