Poplar Grove Winery | Kari Medig Poplar Grove Winery | Kari Medig Disfruta de la cocina de la granja a la mesa, vinos innovadores y experiencias de bienestar a un ritmo relajado en Valleys & Vineyards.
Con raíces en la tierra
La vida transcurre con calma en Valleys & Vineyards, un paisaje de lagos color jade, colinas desérticas y granjas en los valles de Okanagan y Similkameen. Estas tierras fértiles han dado pie a una cultura culinaria única, desde viñedos que cultivan más de 60 variedades de uva hasta Kelowna, la primera Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO en Canadá.
Aquí, en el interior sur de Columbia Británica, las estaciones marcan el ritmo y la renovación llega de muchas formas. Disfruta de la cocina de la granja a la mesa, vinos aclamados y bienestar en la naturaleza, todo ello enmarcado por el encanto relajado de las comunidades locales.
Llena tu canasta: un viaje de bienestar otoñal por Valleys & Vineyards
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Ideas de viaje
Encuentra tu escapada perfecta
Bajo el ritmo de Valleys & Vineyards, disfruta de una escapada culinaria y de bienestar marcada por ingredientes de temporada, comunidades hospitalarias y actividades al aire libre.
KelownaUna ciudad soleada y relajada ubicada en la región vinícola de la Columbia Británica.
West KelownaPlayas junto al lago y laderas llenas de huertos y viñedos.
Crédito: Thompson Okanagan PentictonCiudad de veraneo establecida desde hace mucho tiempo, flanqueada por dos lagos y muchas bodegas.
Nk'Mip Desert Cultural Centre | Hubert Kang OsoyoosExperiencias culturales indígenas, bodegas de vino, lagos templados y un paisaje desértico.
Tinhorn Creek Vineyards, Oliver | Andrew Strain OliverPequeña comunidad agrícola conocida como la “Capital del Vino de Canadá”.
Crédito: Destination BC | @miraecampbell Lake CountryHuertos y viñedos rodeados de colinas ondulantes y lagos de agua dulce.
Crédito: Destination BC | Grant Harder NaramataUn tranquilo pueblo a la orilla del lago, sin semáforos y con muchas bodegas.
PeachlandUna comunidad vibrante y única a orillas del lago, rica en historia y patrimonio agrícola.
Lago Okanagan | Kelly Funk SummerlandUna hermosa comunidad agrícola con una impresionante ubicación junto al lago y viñedos cercanos.
Vernon | Thompson Okanagan Tourism Association VernonComunidad a orillas del lago nombrada la “Capital de los Senderos de la Columbia Británica”.
SilverStar Mountain ResortUna gran montaña con un ambiente de pueblo pequeño y un colorido pueblo con acceso directo a las pistas de esquí.
Keremeos | Kari Medig KeremeosConocida como la capital de los puestos de fruta de Canadá.
Valleys & Vineyards
Preguntas frecuentes
- Haz un viaje por carretera desde Vancouver por las autopistas 3 y 97. También puedes volar a Kelowna (YLW) o Penticton (YYF) y rentar un auto.
- Puedes pasar fácilmente de tres a cinco días en Valleys & Vineyards, disfrutando de la ecléctica escena artística y cultural de la zona, saboreando la comida y el vino locales, y renovándote en la naturaleza. Elige una comunidad como tu base y haz excursiones de un día, o quédate en varias comunidades y pasa un par de noches en cada una.
- Valleys & Vineyards te lleva a través de dos regiones vinícolas distintas de la Columbia Británica y las comunidades que las rodean. Con el centro en las localidades de Keremeos y Cawston, Similkameen Valley es una capital de la producción de fruta orgánica y el hogar de bodegas boutique de gestión familiar.
El valle de Okanagan es la región vinícola más grande y antigua de la Columbia Británica, y está dividida en tres subregiones vinícolas. Visita el North Okanagan para recorrer la ruta Scenic Sips Wine Trail en Lake Country, y The Westside Wine Trail en West Kelowna. Más al sur del lago Okanagan, el Central Okanagan incluye los populares destinos de cata de vinos de Summerland y Naramata Bench. El South Okanagan, que alberga el único semidesierto de Canadá, cuenta con una gran variedad de bodegas excepcionales alrededor de Osoyoos y Oliver, conocida esta última como "la capital de la cata de vinos de Canadá". - Además de los tours guiados, también puedes explorar por tu cuenta las bodegas de la Columbia Británica en los valles de Okanagan y Similkameen. Muévete en bicicleta eléctrica o contrata a un chofer privado o un servicio de transporte. El verano es una época muy concurrida, así que te sugerimos reservar las catas de vino con anticipación.
- Además de las catas, Valleys & Vineyards cuenta con una propuesta culinaria excepcional, con degustaciones preparadas por chefs e inspiradas en los ingredientes locales y de temporada. Los lagos y senderos son perfectos para remar, andar en bicicleta y hacer senderismo, e incluyen la capital de los senderos de la Columbia Británica (Trails Capital of BC) en el norte de Okanagan. Tómate tu tiempo y haz una parada en las comunidades locales para visitar boutiques independientes, mercados, museos y otras experiencias culturales. Una experiencia que no te puedes perder es recorrer en bicicleta los senderos Kettle Valley y Okanagan Rail Trails, antiguas vías de tren convertidas en rutas panorámicas que conectan comunidades, lagos y miradores.
- La mejor época para visitar Valleys & Vineyards es el otoño, ya que ofrece un ambiente más íntimo. El clima se mantiene bastante cálido y soleado, por lo que aún puedes disfrutar de las actividades al aire libre. Durante esta temporada, la región vinícola de la Columbia Británica cobra vida con festivales de vino y eventos inspirados en la cosecha. La cosecha de otoño celebra la abundancia de los campos y viñedos locales. No te vayas sin asistir a una cena de winemakers o a una noche de manualidades temática sobre el vino.
- Si visitas Valleys & Vineyards en otoño, empaca algunas capas de ropa adicionales para las noches más frescas. La ropa de ciclismo y la ropa deportiva también te serán muy útiles para cualquier aventura al aire libre que se presente. Y lo más importante: no olvides tu traje de baño para darte un chapuzón refrescante en el lago o relajarte junto a la alberca, algo muy típico de Valleys & Vineyards.
Nk'Mip Desert Cultural Centre en Osoyoos | Kari Medig 
Nk'Mip Desert Cultural Centre en Osoyoos | Kari Medig 
Viaja de forma responsable
Recorre Valleys & Vineyards con una actitud tranquila y consciente, al igual que quienes han cuidado este lugar durante generaciones. Estos lagos profundos, suelos volcánicos y valles fértiles se encuentran en los territorios ancestrales de las Primeras Naciones Splatsin y syilx/Okanagan.
Una pareja caminando cerca del lago Okanagan en Munson Mountain en Penticton.