Long Table Distillery

Destilería de propiedad y operación familiar con un bar de cócteles y tienda. Como 'Ginsmiths' (maestros ginebreros), nos inspira totalmente la diversidad silvestre de la Columbia Británica, desde sus costas escarpadas hasta sus montañas prístinas, vías fluviales y botánicos únicos. Nos convertimos en la primera microdestilería de Vancouver en 2013, cuando comenzamos a destilar nuestros primeros licores, todo desde la pasión y devoción por la ginebra. Nuestra habilidad para crear mezclas botánicas notables para nuestros licores habla por sí misma. Equipados con nuestro alambique de cobre de 300 litros diseñado a medida, elaboramos artesanalmente todos nuestros licores premium en pequeños lotes a partir de nuestras mezclas botánicas únicas que permiten que nuestros licores hablen por sí mismos. El resultado: una serie de premios internacionales para nuestras ginebras premium y licores de temporada. ¡Queremos que pienses en nuestra mesa larga como un lugar donde se encuentran almas afines!