Stags Hollow Winery

Stag’s Hollow es una bodega familiar en Okanagan Falls que produce algunos de los vinos más distintivos de la Columbia Británica. Situada en el sur de Okanagan de la Columbia Británica, en la nueva subregión geográfica (sub-GI) de Okanagan Falls, la bodega Stag’s Hollow posee dos viñedos: Stag’s Hollow Estate y Shuttleworth Creek. Siempre innovador, con el espíritu de ser único y superar los límites del cultivo de uva y la vinificación en Okanagan, el equipo de Stag’s Hollow ha investigado y buscado variedades de uva tanto nuevas como tradicionales que se adapten a los suelos y al microclima de la zona. Estas incluyen Tempranillo y Albariño de España, y Dolcetto y Teroldego de Italia. Estas variedades únicas ofrecen una nueva experiencia de cata para los amantes del vino de Okanagan. Aunque estas uvas provienen de todo el mundo, los vinos que producimos con ellas son inconfundibles, ya que no pueden ser de ninguna otra parte del mundo que del valle de Okanagan. Abierto todos los días para catas de 11:00 a. m. a 5:00 p. m.