Viaje por carretera de Seattle, WA, a Vancouver, BC

Comienza en Seattle—la ciudad más grande de Washington y un vibrante centro urbano—donde encontrarás muchas aventuras al aire libre, una próspera escena artística, una fuerte cultura del café y restaurantes de primera categoría. Recorre Pike Place Market, donde cientos de creadores y artesanos comparten espacio con puestos de productos frescos y restaurantes (no te pierdas los cremosos macarrones con queso de Beecher’s Handmade Cheese, un clásico de Seattle). Para disfrutar de vistas del horizonte, pasea o anda en bicicleta por los restos de Gasworks Park, una antigua planta de gasificación en South Lake Union, o dirígete a la plataforma de observación de la icónica Space Needle. Una vez allí, entra al lado para echar un vistazo a las coloridas obras del reconocido artista Dale Chihuly en Chihuly Garden and Glass.

La gastronomía no es menos aventurera en la Emerald City, donde los mariscos locales y las vistas del horizonte de Seattle te dan la bienvenida en Westward, la autenticidad está en el menú en el Chinatown-International District, y los licores del jardín de cócteles en la azotea de Fremont Mischief te subirán, eh, el ánimo.

Estaciónate en el recién renovado frente marítimo de Everett, donde un sendero continuo de cuatro millas (seis km) es ideal para estirar las piernas. Si las olas te llaman, alquila un kayak o toma el ferry para explorar la belleza natural de Jetty Island, hogar de la playa de arena más larga de Puget Sound.

Las tiendas de antigüedades y la peculiar Funko Pop Headquarters te atraerán al centro; mientras estés allí, visita el histórico edificio Weyerhaeuser de 100 años, hogar de The Muse Whiskey & Coffee, o cena frente al mar en Bluewater Organic Distilling para probar licores sostenibles de pequeños lotes maridados con cocina local hecha desde cero.

La mezcla de belleza natural y agricultura del Skagit Valley promete intriga, ya sea que visites pueblos costeros como Anacortes y La Conner al oeste, explores boutiques en el centro de Mount Vernon, o te prepares para caminar en Sedro-Woolley al este, que se autodenomina la puerta de entrada al North Cascades National Park.

Hay mucho que hacer al aire libre: visita Schuh Farms para comprar productos de temporada, observa aves en el Skagit Wildlife Area, o camina o anda en bicicleta por el Cascade Trail de 22.5 millas (36 km) a lo largo del río Skagit. Para una exploración amigable al paladar, organiza a tu conductor designado para el Skagit Farm to Pint Ale Tour (prueba la cerveza local favorita de District Brewing Co.) u opta por auténtica cocina mexicana y cócteles artesanales en La Catrina Tacos & Tequila en el centro de Mount Vernon.

Antes de cambiar el kétchup por vinagre en tus papas fritas (es decir, cruzar la frontera), pasea por las históricas galerías y boutiques de Fairhaven en Bellingham, y echa un vistazo a los autores locales en Village Books. En el centro, visita el SPARK Museum of Electrical Invention y el Whatcom Museum para ver exposiciones de arte, historia y naturaleza, o da un paseo tranquilo en auto por la sinuosa Chuckanut Drive.

Cuando sea el momento de brindar, combina cócteles de autor con mariscos frescos en Rock and Rye Oyster House, prueba sidras innovadoras en Bellingham Cider Company, o pide una cerveza local en el Trackside Beer Garden de Kulshan, en el Portal Container Village frente al mar.

Entra a Canadá por el cruce fronterizo Peace Arch, donde la Interestatal 5 se convierte en la Carretera 99. Consulta los tiempos de espera con antelación y planifica en consecuencia.

Sigue la Highway 99 hasta Richmond, donde las culturas asiáticas dan forma a la histórica comunidad costera. Aquí encontrarás muchas atracciones, incluyendo un mercado nocturno de comida callejera asiática, un Templo Budista Internacional modelado a partir de la Ciudad Prohibida de Beijing, y un animado distrito comercial chino apodado el Golden Village. Además, la ciudad cuenta con algunas de las mejores comidas chinas fuera de China. (Consejo: Sigue la Dumpling Trail autoguiada para probar variaciones al vapor, fritas o hervidas que encantarán a todos).

Cambia de ritmo con un paseo en bicicleta por los diques y espacios naturales, o pasea por Steveston, un pintoresco pueblo pesquero en la desembocadura del río Fraser. Puedes disfrutar de las vistas a lo largo del malecón o visitar los cercanos Gulf of Georgia Cannery y Britannia Shipyards, ambos sitios históricos nacionales. 

A menudo conocida como la Ciudad de Cristal, Vancouver’s, el entorno de bosque lluvioso y océano de Vancouver refleja el amor de su vecino del sur por los mariscos, el multiculturalismo y las actividades al aire libre. Aquí, puedes explorar el malecón de Stanley Park de 10 km (6 millas) Stanley Park Seawall o unirte a Talasay Tours para una caminata interpretativa por el bosque con guías indígenas. A lo lejos, las montañas de North Shore se elevan, atrayendo a los aventureros a senderos para todo clima y vistas naturales a solo 20 minutos del centro de la ciudad. (Consejo: Echa un vistazo al dosel del bosque lluvioso en Capilano Suspension Bridge, uno de los favoritos de North Shore).

Para un enriquecimiento cultural, dedica tiempo a la Vancouver Art Gallery, la Bill Reid Gallery of Northwest Coast Art o el Museum of Anthropology. ¿Tienes hambre? Los restaurantes con estrellas MICHELIN de Vancouver seguro te satisfarán, sirviendo desde platos curados hasta fideos hechos a mano.