Vive Valleys & Vineyards

Experiencias relajantes y revitalizantes Experiencias te permiten dejarte llevar.

Valles bañados por el sol que capturan la luz, laderas cubiertas de hierba, tierras áridas y vías fluviales que dan vida se unen en un lugar arraigado en el cultivo y la conexión.

En Valleys & Vineyards, la comida cuenta una historia, el vino proviene de la tierra y el movimiento sigue el ritmo del paisaje. 

Las ciudades animadas y las comunidades acogedoras ofrecen arte, Eventos, actividades de aventura más tranquilas, una vibrante escena gastronómica y enológica, y una sensación de bienestar que emana de un paisaje tan abundante. En las tierras ancestrales de la Nación Syilx Okanagan y la Nación Secwépemc, la relación con esta tierra sigue siendo tan viva como la propia tierra.

Cawston | Destination British Columbia

Una tierra abundante.

Viñedos y huertos frutales bordean terrazas que se transforman suavemente en colinas desérticas llenas de artemisa y nopales. Lagos formados por glaciares desembocan en pastizales, creando un paisaje equilibrado entre abundancia y simplicidad, sostenido por generaciones de cuidado de las Primeras Naciones.

Con una extensión de más de 135 kilómetros, el lago Okanagan, formado por glaciares, es venerado por el pueblo Syilx (Okanagan). Sus orillas trazan una línea vital cultural y ecológica, y los lagos cercanos —incluidos Skaha, Vaseux, Wood, Kalamalka y Osoyoos— te invitan a hacer una pausa y sumergirte en todo.

Más al sur, las únicas tierras semiáridas y desérticas de Canadá se extienden en forma de abanico alrededor de Osoyoos. Los matorrales de antílope y los cactus se elevan en colinas cubiertas de enredaderas, creando un contraste llamativo y una biodiversidad poco común. En el Osoyoos Desert Centre (que se centra en la ecología del desierto, la conservación y la flora única), descubrirás cómo se protege este ecosistema, hogar de escorpiones, serpientes de cascabel, búhos y plantas autóctonas, para el futuro.

Los amantes del vino también estarán encantados. La diversidad del terreno convierte a esta zona en una de las regiones vitivinícolas más singulares del mundo. Los valles glaciares, los suelos volcánicos y los lagos alimentados por las montañas dan lugar a vinos, sidras y cervezas matizados, con un carácter propio y galardonados.

El otoño trae más que la cosecha: los salmones regresan a los arroyos de agua dulce, y las abejas nativas —más de 400 especies— continúan su importante labor de polinizar campos y huertos. Y desde los tranquilos nogales en West Kelowna hasta los puestos de fruta de Keremeos y Cawston, la generosidad de la naturaleza abunda.

Vista aérea de una playa
Kelowna | Danika Lee
Paddleboarding en el lago Vaseux en el valle de Okanagan
Vaseux Lake | Grant Harder

Gente en el lugar

Desde el ecosistema hasta la comunidad, la cultura y la tierra están entrelazadas.

En el Centro Cultural del Desierto Nk’Mip, en Osoyoos, se difunde el saber de los Syilx Okanagan a través de senderos interpretativos, exposiciones y Experiencias guiadas Experiencias rinden homenaje al ecosistema del desierto. Más al norte, el Museo del Patrimonio Sncewips, en West Kelowna, da voz a los Syilx y los Secwépemc. En el Pow Wow Between the Lakes, ocho bandas de la Alianza de la Nación Okanagan se reúnen en Penticton para celebrar y compartir su cultura con toda la comunidad.

El otoño marca el regreso del salmón kokanee, un regreso anual que reviste una profunda importancia cultural y ecológica. Estos legendarios peces, que viven exclusivamente en agua dulce, sustentan el ecosistema del lago Okanagan al servir de alimento a la fauna silvestre, enriquecer los arroyos y reflejar el estado de salud del medio ambiente. Eventos interpretativas Eventos se celebran Eventos Mission Creek, en Kelowna, y en Hardy Falls, en Peachland, ponen de relieve su importancia para la conservación y su relevancia cultural.

A lo largo de los valles de Okanagan y Similkameen, una floreciente cultura del vino combina el espíritu emprendedor con prácticas de sostenibilidad innovadoras: esta fue la primera región de América en obtener la certificación de la Red de Reservas de la Biosfera. Las comunidades de aquí también reflexionan sobre el pasado y abrazan el presente. Museos como el Laurel Packinghouse, el Okanagan Heritage Museum y la SS Sicamous Marine Heritage Society destacan capítulos de la historia local, mientras que Eventos el Festival de la Uva de Oliver, el Carnaval de Invierno de Vernon, el Orgullo de Kelowna y el Okanagan Fest of Ale reúnen a la gente de formas audaces y alegres.

Amigos cenando en God's Mountain Estate
God's Mountain Estate | Destination BC/Andrew Strain

De la tierra al alma

La comida y la bebida aquí tienen sus raíces en el cuidado de la tierra, las aguas y las personas que las disfrutan. Ese espíritu impulsa una deliciosa escena vinícola y culinaria en los valles de Okanagan y Similkameen, donde la sostenibilidad y la creatividad van de la mano. Noble Ridge Vineyard & Winery en Okanagan Falls fue la primera bodega canadiense en obtener la certificación Biosphere, inspirando a otras a seguir su ejemplo. Cenas en mesas largas y menús basados en el terruño resaltan lo que se cultiva cerca.

En Meadow Vista, en Kelowna, y en Planet Bee Honey Farm and Meadery, en Vernon, descubre cómo los polinizadores autóctonos mantienen vivos ecosistemas enteros. En el sur de Okanagan, los viveros, las bodegas y los restaurantes regentados por familias del sur de Asia forman parte del tejido culinario de la región, aportándole aún más profundidad y sabor.

Las estaciones mantienen las cosas frescas y divertidas. Recoge fruta en Cawston o Vernon, únete a la cosecha de nueces de otoño de West Kelowna, o detente en un puesto de carretera para comprar productos recién recolectados. A lo largo de la BC Ale Trail —desde Penticton hasta Summerland— las cervecerías, sidrerías y destilerías exhiben ingredientes locales con un toque creativo.

Una pareja disfrutando de la vista de Naramata y el lago Okanagan durante su paseo en bicicleta a lo largo del Kettle Valley Rail Trail.
Sendero Ferroviario Kettle Valley | Destination British Columbia/Kari Medig

Pasatiempos tranquilos

Este lugar es ideal para la aventura tranquila, donde el terreno invita a un ritmo sin prisas. Una de las rutas más bonitas para andar en bicicleta es el Kettle Valley Rail Trail, con su sección especial del Cañón Myra cerca de Kelowna, que cuenta con una serie de caballetes de madera restaurados y dos túneles que abrazan impresionantes acantilados. Pasa por viñedos, paredes de cañones, arboledas sombreadas y lagos perfectos para flotar, remar o pescar. Justo desde la ciudad, el Okanagan Rail Trail ofrece un recorrido suave entre Kelowna y Vernon, bordeando playas, zonas de pícnic y lugares geniales para nadar.

Esta misma facilidad se extiende a los senderos de la región para recorrer a pie. Muchos senderos para caminar comienzan cerca de las comunidades: suaves senderos circulares junto a lagos, paseos por bosques de pinos y crestas con vistas al valle cerca de Knox Mountain en Kelowna o en estaciones de esquí como Big White Ski Resort y SilverStar Mountain Resort. El otoño trae consigo caminatas accesibles en telecabina a través de prados alpinos dorados.

¿Prefieres bajar aún más el ritmo? Hay saunas, Experiencias de spa en el desierto y momentos de tranquilidad junto al agua. Ya sea un baño otoñal o invernal en la sauna flotante Löyly de Kelowna o un momento de paz en el Solterra Desert Spa de Osoyoos, estas Experiencias volver a conectar contigo mismo de forma suave.

Un grupo camina por los viñedos de Painted Rock Estate Winery Ltd.
Painted Rock Estate Winery Ltd | Destination BC/Kari Medig

Viaja con cuidado

Ayudar a cuidar este lugar es sencillo y hace que cualquier visita sea aún mejor. Quédate en los senderos marcados, llévate tus cosas cuando te vayas y sigue las señales o los cierres. Incluso esas playas escondidas y senderos de cresta pueden ser importantes para la vida silvestre o tener un significado cultural.

El verano es cálido y seco, así que sé precavido con el fuego: respeta las prohibiciones de fuego, no dejes llamas desatendidas y evita estacionar motores calientes sobre el pasto. Y cuando pruebes el vino, la sidra o la cerveza de la región, planifica con anticipación un viaje seguro: hay autobuses, taxis en Kelowna, bicicletas eléctricas y excelentes tours guiados de vino.

Elegir negocios que apoyen a la comunidad y al medio ambiente enriquece la experiencia. Busca operadores de propiedad indígena (fíjate en las etiquetas "Indigenous Owned" y "Authentic Indigenous"), tours con certificación Biosphere y compra productos locales. Viaja ligero, mantén la curiosidad y disfrutarás de un viaje del que te sentirás bien mucho después de irte.