Victoria | Reuben Krabbe Victoria | Reuben Krabbe Escapada de tres días: Victoria
Escrito por: Destination British Columbia
Quienes visitan Victoria por primera vez se enamoran de su alma histórica y su encanto costero, pero los locales saben que esta vibrante ciudad tiene aún más que ofrecer. Aquí tienes algunas ideas para que redescubras Victoria en una escapada de tres días.
Puerto interior con flores y botes | Tourism Victoria DÍA 1: Prueba la ciudad
Puede que hayas paseado por los distritos históricos de Chinatown, Old Town y Inner Harbour, pero ¿sabías de la floreciente escena gastronómica de Victoria? Pruébalo por ti mismo con un tour de degustación por la ciudad, donde los menús incluyen panes, aceites de oliva, albóndigas, perogies, cerveza artesanal y chocolate, con un toque local.
Prueba cervezas artesanales en el bar The Drake Eatery. Pica tacos fritos de aguacate en el camión de comida Taco Justice, o disfruta de margaritas y auténtica cocina mexicana en La Taqueria. Prueba mariscos frescos para llevar de Red Fish Blue Fish, un restaurante al aire libre en un contenedor marítimo reciclado. The Courtney Room, ubicado en el Magnolia Hotel and Spa, ofrece una experiencia gastronómica elevada del Noroeste del Pacífico con cócteles artesanales, ostras recién sacadas y delicias de brasserie.
Dedica tiempo para aprender sobre la historia humana y natural de la provincia en el Royal BC Museum. Luego, renta un kayak o una tabla de SUP y descubre el puerto de Victoria desde el agua antes de recargar energías en las albercas frías, los jacuzzis y los saunas hechos a mano en HAVN, flotando en el Inner Harbour. Termina la noche con bebidas y cena en Ferris’ Oyster Bar and Grill.
Category 12 Brewing en Saanichton, BC Ale Trail 
Un hidroavión preparándose para despegar en el puerto interior de Victoria; edificio histórico | Reuben Krabbe 
Paseando y comprando en los callejones escondidos de Victoria | Jordan Dyck 
DÍA 2: DISFRUTA DE LA PENÍNSULA DE SAANICH
Comienza el día con un pain au chocolat y un café en Fol Epi, y guarda una baguette horneada a leña en tu bolsa para más tarde.
Dirígete al norte por Blanshard Street, que se convierte en la Highway 17 y te lleva tanto a la terminal del ferry de Swartz Bay como al aeropuerto. En cuestión de minutos, estarás en la península de Saanich, una zona agrícola que satisface el apetito de Victoria por productos frescos de la granja.
Sea Cider Farm & Ciderhouse es una parada obligada (y muy bonita). Si no estás haciendo un picnic en uno de los más de 170 parques de Saanich, opta por pescado y patatas fritas en el informal The Surly Mermaid en Sidney, y luego dirígete a The Butchart Gardens. Esta antigua cantera de piedra, un sitio histórico nacional, alberga uno de los jardines de exhibición floral más gloriosos del mundo.
Quédate en la península para cenar y disfruta de la experiencia "de la granja a la mesa" en Roost Winery Bistro & Farm Bakery, donde casi todo lo que sirven se cultiva en su granja de cuatro hectáreas (10 acres), ¡incluso el trigo que muelen para hacer su pan de cada día! Si eres de los que disfrutan de un picnic, date una vuelta por Nourish Kitchen and Cafe para comprar algo rico para llevar y busca un parque cercano o un lugar frente al mar para cenar al aire libre.
DÍA 3: EXPLORA LOS BARRIOS
En tu última mañana, sal del centro de la ciudad y explora algunos de los encantadores vecindarios de la ciudad. Considera un viaje con The Pedaler, que ofrece tanto alquiler de bicicletas como recorridos en bicicleta, incluido un recorrido cervecero de “horario feliz”.
Echa un vistazo al prometedor barrio de Rock Bay, una pequeña comunidad escondida entre terrenos industriales en una esquina del puerto interior. Aquí encontrarás Wheelies, una antigua tienda de motos transformada en café, así como Driftwood Brewery y la dulce y sabrosa Saltchuck Pie Company.
O aventúrate a la frondosa Fernwood, hogar de muchos de los artistas de la ciudad. Pasea por las calles de casas históricas y exuberantes jardines, y explora Fernwood Square. Pásate por Mesa Familiar para una cena latinoamericana centrada en vegetales de tacos, burritos o enchiladas, o prueba Stage para una cena de estilo francés y una gran selección de bebidas.
Gente caminando por el muelle en Fisherman’s Wharf | Jordan Dyck 
Una pareja en bicicleta por el Galloping Goose Trail en Victoria | Reuben Krabbe 
Dónde alojarse
Los numerosos barrios de Victoria, con sus vistas al mar, edificios históricos y jardines, ofrecen una gran variedad de opciones de alojamiento.
Planea una estancia en el famoso Fairmont Empress con vistas al puerto. Si bien es mejor conocido por su servicio de té, también puedes disfrutar de un cóctel por la noche en el opulento salón. Sumérgete en el ambiente divertido y original (y juega un partido de ping pong en el vestíbulo) en el colorido Zed Hotel u opta por Robin Hood Inn & Suites, cerca del Galloping Goose Trail, que ofrece a los huéspedes alquiler gratuito de bicicletas eléctricas y kayaks. Para un retiro dentro de los límites de la ciudad, hospédate en el lujoso Oak Bay Beach Hotel, a un corto trayecto en coche del corazón de Victoria y a pocos minutos del Victoria Golf Club.
¿Algo diferente? Elige una noche tranquila en Marketa’s Bed & Breakfast, un edificio histórico de 1912 en el barrio costero de James Bay. Con cómodas habitaciones y un toque europeo, esta es la base perfecta para explorar las numerosas tiendas y restaurantes de la ciudad. Consulta más opciones de alojamiento en Victoria.
Cómo llegar
Victoria está a 95 minutos en BC Ferries desde Tsawwassen a Swartz Bay, seguido de un viaje de 30 minutos en coche a la ciudad. Varias aerolíneas importantes vuelan al Aeropuerto Internacional de Victoria. ¿Vienes desde Vancouver? Vuela directamente al Puerto Interior de Victoria con Harbour Air y HeliJet.
Publicado originalmente en junio de 2020.
Parque Nacional Pacific Rim | Abby Cooper