Blue Mountain Vineyard and Cellars

Blue Mountain ist ein Weingut, das sich der Herstellung komplexer Weine verschrieben hat, die Jahr für Jahr einen gleichbleibenden Stil und eine gleichbleibende Qualität aufweisen. Das Weingut liegt am südlichen Ende des Tals und verfügt über 31 Hektar Rebfläche. 21 Jahre lang lieferte es Trauben an andere Weingüter, bevor die Familie Mavety 1991 das Weingut gründete. Neben Pinot Noir umfasst die jährliche Produktion von 12.000 Kisten Gamay Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc und einen nach der Méthode Traditionnelle hergestellten Sekt, allesamt aus Trauben aus eigenem Anbau.