Culmina Family Estate Winery

Die Liebe und Wertschätzung für die Kunst der Herstellung edler Weine prägt jedes Detail bei Culmina Estate Winery und ist in allem, was wir tun, tief verwurzelt – vom Weinberg bis zum Weinkeller. Unsere Weinbauphilosophie basiert auf zwei Grundsätzen: schonender Umgang mit den Trauben und möglichst wenig Eingriffe in den Wein. Wir kombinieren traditionelle Methoden mit modernsten Technologien, um den wunderschönen, natürlichen Charakter unserer Weine zu bewahren. Culmina liegt auf drei spektakulären, aneinandergrenzenden Terrassen, die aufgrund ihres großen Weinbaupotenzials ausgewählt und aus unberührtem Land erschlossen wurden. Das warme, felsige und mineralreiche Terroir unseres Weinbergs „Arise Bench“ ist der ideale Standort für rote Bordeaux-Rebsorten und die Quelle für unseren Flaggschiff-Wein „Hypothesis“. Strukturiert, intensiv und tief in der Farbe – „Hypothesis“ verkörpert den Höhepunkt unserer Bemühungen, Weine von Ikonen-Qualität zu kreieren. Als Teil von Culminas Engagement für Spitzenqualität bewirtschaftet unsere Winzerin Caroline Schaller den zertifizierten Bio-Weinberg mit größter Sorgfalt.