Saltwater Bakery & Provisions

Die Saltwater Bakery and Provisions in der wunderschönen Cow Bay ist ein Ort, an dem man zusammenkommt. Die Bäckerei bietet eine Auswahl an handwerklich hergestellten Broten, süßen und herzhaften Gebäckstücken und charakteristischen Desserts sowie hausgemachtes Eis und eine Auswahl an lokalen Produkten aus ganz Northern BC. Salzwasser ist die Essenz des Lebens an der Nordküste und symbolisiert zwei der drei wesentlichen Zutaten der traditionellen Brotherstellung – Getreide, Wasser und Salz –, die durch natürliche Fermentation und die geschickten Hände der Bäcker*innen zum Leben erweckt werden. Die offene Backstube der Saltwater Bakery ist der perfekte Ort, um zu verweilen und den Bäcker*innen bei ihrer Arbeit zuzusehen, während du die Geschmäcker und Aromen eines frischen, neuen Bäckereierlebnisses genießt.