Saltwater Bakery & Provisions
Die Saltwater Bakery and Provisions liegt im wunderschönen Cow Bay und ist ein Ort der Begegnung. Die Bäckerei bietet eine große Auswahl an handwerklich hergestelltem Brot, süßem und herzhaftem Gebäck sowie einzigartigen Desserts, dazu hausgemachtes Eis und eine Auswahl an lokalen Produkten aus ganz Nord-British Columbia.
Saltwater verkörpert das Leben an der Nordküste und symbolisiert zwei der drei wesentlichen Zutaten der traditionellen Brotherstellung – Getreide, Wasser und Salz –, die durch natürliche Gärung und die geschickten Hände des Bäckers zum Leben erweckt werden. Die offen gestaltete Bäckerei von Saltwater Bakery ist der perfekte Ort, um zu verweilen und den Bäckern bei ihrer Arbeit zuzusehen, während du die Aromen und Düfte eines ganz neuen Bäckerei-Erlebnisses genießt.