Valleys and Vineyards

Es ist immer am besten, eine Reise mit vollem Bauch zu beginnen, und Vancouver nimmt Essen und Trinken sehr ernst. Probiere frische Meeresfrüchte aus dem Pazifik, besuche die farbenfrohen Stände von Granville Island und nippe in Craft-Brauereien und Destillerien – die vielfältige Gastronomieszene der Stadt reicht von familiengeführten Dim-Sum-Restaurants in Richmond bis hin zu Michelin-Sterne-Restaurants in der Innenstadt.

Das fruchtbare Fraser Valley erstreckt sich östlich der Stadt entlang des Trans-Canada Highway 1. Vor der Kulisse der Coast und Cascade Mountain Ranges laden Bauernhöfe dich ein, ihre frischesten Produkte zu probieren, wie U-Pick-Beeren, Mais aus Chilliwack und Käse von lokalen Milchviehbetrieben.

Nahe Hope hat der rauschende Fraser River – der längste Fluss in BC – eine besondere Bedeutung. Er bietet eine atemberaubende Landschaft, beherbergt einen der größten Lachsaufstiege der Welt, hat tiefe kulturelle Verbindungen zu indigenen Nationen wie der Stó:lō Nation und Nlaka’pamux Nation und spielte eine entscheidende historische Rolle im BC Gold Rush.

Von den Regenwäldern der Küste bis zur halbtrockenen Wüstenstadt Osoyoos zeigt dieser Abschnitt der Reise, wie vielfältig und beeindruckend die Landschaft in BC sein kann. Die Stadt Hope, eingebettet in dicht bewaldete Berge, ist der Ort, an dem sich die Landschaft dramatisch zu verändern beginnt. Der Crowsnest Highway 3 schlängelt sich steil um Berge, öffnet sich in den Tälern, um Blicke auf Seen freizugeben, bevor er dich um eine weitere Kurve führt. Wanderungen im E.C. Manning Provincial Park können dich zu einer alpinen Wildblumenwiese führen, während etwas weiter die ehemalige Bergbaustadt Princeton noch mehr malerische Wanderwege bietet.

Nicht weit hinter Princeton teilen sich die Berge und geben einen grünen Teppich aus Farmland frei: Keremeos im Similkameen Valley ist bekannt als die Obststand-Hauptstadt Kanadas, und neben Obstgärten voller Früchte gibt es Weinberge, die für ihr einzigartiges Terroir, ihre Boutique-Weingüter und ihr Engagement für nachhaltige und biologische Praktiken gefeiert werden.

Das Okanagan Valley erstreckt sich von Osoyoos bis über Vernon hinaus. Dieser Teil der Reise bietet edle Tropfen, leckere Köstlichkeiten, kulturelle Erlebnisse und etwas Ruhe und Entspannung in der freien Natur.

In Osoyoos, Kanadas einziger halbtrockener Wüste, wechseln die Farben von leuchtendem Grün über Salbei bis hin zu staubigem Orange. Das Nk’Mip Desert Cultural Centre ist ein großartiger Ort, um mehr über lokale indigene Praktiken und Weisheiten sowie die einzigartige Landschaft zu erfahren. Dieses moderne Zentrum ist in einen Hang innerhalb eines großen Schutzgebiets gebaut. Das Weingut Nk’Mip Cellars – ein Projekt der Osoyoos Indian Band – befindet sich nebenan im Spirit Ridge Resort.

Wenn du nördlich am Okanagan Lake entlangfährst, vorbei an Kelowna, Lake Country und hinter Vernon, verlässt du das Okanagan und gelangst in die Shuswap-Region, mit Seen und Ranchlands auf beiden Seiten des Highways in Richtung Sicamous.

Wenn du durch die Monashees in Richtung der Selkirk Mountains fährst, bist du fest im Gebirgsland angekommen, mit dem frischen Duft tiefgrüner Nadelbäume und gletschergespeister Seen. Hinter Craigellachie, dem Ort, an dem der „letzte Nagel“ in die Canadian Pacific Railway geschlagen wurde, ist Revelstoke bekannt für seinen Kleinstadtcharme, coole Cafés und Outdoor-Abenteuer.

Erkunde seine gemäßigten Regenwälder im Landesinneren, genieße 360-Grad-Aussichten oder entspanne dich mit einem Bier auf einer Terrasse. „Revy“ ist auch das Tor zum Mount Revelstoke National Park mit dem spektakulären Meadows in the Sky Parkway und viel Wildtieren.

Die Bergstadt Golden ist von sechs der beeindruckendsten Nationalparks Kanadas umgeben und somit ein idealer Ausgangspunkt, um den Glacier National Park und den Yoho National Park am westlichen Rand der kanadischen Rockies zu erkunden. Diese Parks bieten uralte Zedernwälder, ruhige Seen, Wanderwege und Wasserfälle. Zu den bekannten Attraktionen gehören die Burgess Shale-Fossilienfundstätten im Yoho National Park, die noch vor den Dinosauriern entstanden sind, und der treffend benannte Emerald Lake.

Von fruchtbaren Tälern über schneebedeckte Gipfel und Wüstenhügel bis hin zu üppigen Weinbergen – eine Reise von Vancouver am Pazifik zu den kanadischen Rockies bietet vielfältige Aromen, Landschaften und Gemeinden, die die Küste mit den Berggipfeln verbinden.

Bitte beachte: Denke daran, dich über die Zugangsbedingungen zu informieren und zu beachten, welche Parks oder Gebiete eine Vorabreservierung erfordern oder andere besondere Bedingungen haben.