Intersection Estate Winery
Intersection Estate es un viñedo de 4 hectáreas plantado con alta densidad en la «Golden Mile» de Oliver. Las variedades de vid se adaptan a las diferentes pendientes, orientaciones y composiciones del suelo para permitir una maduración uniforme y una expresión auténtica de los sabores y aromas de la fruta. El viñedo se cultiva con técnicas agrícolas naturales, sostenibles y ecológicas. Nuestra bodega es pequeña, está bien equipada, es moderna y versátil. La manipulación cuidadosa de la fruta y la intervención mínima son elementos clave en una elaboración del vino basada en la ciencia, la tradición y la observación constante. Intersection elabora vinos sin concesiones y representa un reto personal e intelectual para elevar el listón de la calidad y la autenticidad de los vinos canadienses.