Intersection Estate Winery

Intersection Estate ist ein 10 Hektar großer Weinberg, der auf der „Golden Mile“ von Oliver in hoher Pflanzdichte angelegt ist. Die Rebsorten sind auf die unterschiedlichen Hanglagen, Ausrichtungen und Bodenbeschaffenheiten abgestimmt, um eine gleichmäßige Reifung und den unverfälschten Ausdruck der Fruchtaromen zu ermöglichen. Der Weinberg wird mit natürlichen, nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet. Unser Weingut ist klein, gut ausgestattet, modern und vielseitig. Schonende Verarbeitung der Trauben und minimaler Eingriff sind Schlüsselelemente unserer Weinherstellung, die auf Wissenschaft, Tradition und ständiger Beobachtung basiert. Intersection keltert Weine ohne Kompromisse und stellt eine persönliche und intellektuelle Herausforderung dar, die Messlatte für Qualität und Authentizität kanadischer Weine höher zu legen.