Upper Bench Estate Winery & Creamery

Situado en Penticton, a las puertas de la pintoresca Naramata Bench, Upper Bench ofrece una experiencia única a los lugareños y visitantes al combinar sus dos pasiones: el vino galardonado y el queso artesanal. Upper Bench cree que el buen vino se elabora en el viñedo y en granjas sostenibles, sin el uso de productos químicos ni pesticidas. Upper Bench produce tintos intensos y blancos secos y frescos. Todos los vinos de Upper Bench proceden de viñas maduras de nuestro exclusivo viñedo de siete acres y de otros viñedos selectos a lo largo de Naramata Bench. Upper Bench es también una lechería registrada en la CFIA, que utiliza leche de vaca canadiense 100 % pasteurizada de origen local. Todos nuestros quesos son libres de gluten y aditivos, y mantenemos nuestra licencia de Seguridad Alimentaria para los Canadienses. Producimos quesos lavados, con corteza natural, lácticos y azules, elaborados expresamente para maridar con nuestros vinos.