Upper Bench Estate Winery & Creamery

Das Upper Bench liegt in Penticton, am Tor zum malerischen Naramata Bench, und bietet Einheimischen und Besuchern ein einzigartiges Erlebnis, indem es zwei Leidenschaften miteinander verbindet: preisgekrönten Wein und handwerklich hergestellten Käse. Upper Bench ist davon überzeugt, dass großartiger Wein im Weinberg und auf nachhaltigen Farmen ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden hergestellt wird. Upper Bench produziert kräftige Rotweine und frische, trockene Weißweine. Alle Weine von Upper Bench kommen von den alten Reben unseres einzigartigen sieben Hektar großen Weinbergs und einigen ausgewählten anderen Weinbergen entlang des Naramata Bench. Upper Bench ist auch eine bei der CFIA registrierte Käserei, die lokal bezogene, zu 100 % pasteurisierte kanadische Kuhmilch verwendet. Alle unsere Käsesorten sind gluten- und zusatzstofffrei, und wir haben eine Lizenz für sichere Lebensmittel für Kanadier. Wir machen gewaschene, blumige, natürliche Rinden-, Milch- und Blauschimmelkäse, die extra so gemacht sind, dass sie super zu unseren Weinen passen.