9 preisgekrönte Weingüter in British Columbia, die du unbedingt besuchen musst

Kurze, aber intensive Wachstumsperioden und kalte Winter bringen preisgekrönte Schaumweine und Eisweine hervor. Besichtige den 32 Hektar (80 Acres) großen Bio-Weinberg und den sternförmig ausgerichteten Pyramidenkeller und runde das Ganze mit einem Farm-to-Table-Mittagessen im Bistro ab, inklusive Weinbegleitung.

Verankert durch einen 12-stöckigen Glockenturm, lockt Mission Hill mit Kalksteinbögen, unterirdischen Kellern und Weinen, die aus fünf familiengeführten Weingütern im Okanagan stammen, mit unterschiedlichen klimatischen, Boden- und Hangmerkmalen. Mission Hill trug dazu bei, den BC-Wein ins internationale Rampenlicht zu rücken, gewann 1994 die Avery Trophy für den besten Chardonnay weltweit, und die Auszeichnungen rollen immer noch herein.

Am südlichen Ende der Naramata Bench, unterhalb des Munson Mountain gelegen, servieren The Restaurant at Poplar Grove und ihr Verkostungsraum sechs Kernweine. Heiße Sommer und frostfreie Herbste bringen preisgekrönte Jahrgänge hervor.

Die Weinberge von Church & State profitieren von der langen Abendsonne und den Kies-Sand-Böden der Black Sage Bench – ideale Bedingungen für länger reifende rote Trauben. Mach es dir an der minimalistischen Verkostungsbar gemütlich oder genieße eine Weinprobe auf der Terrasse.

Mit Trauben, die im gemäßigten Fraser Valley gereift sind, produziert Backyard Vineyards einen reichhaltigen, vollmundigen Blanc du Noir Brut. Zusätzlich zu diesem Sekt nach traditioneller Methode stellt Backyard mehrere Rot- und Weißweinsorten-Mischungen aus ausgewählten Okanagan-Trauben her. Tipp: Diese genießt du am besten im hölzernen Gartenpavillon im Freien.