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Explora historias de viajes de la Columbia Británica
Rainforest to Rockies
Un viaje culinario
Haz un viaje por carretera por la Columbia Británica, desde Rainforest hasta las Canadian Rockies, degustando mariscos de temporada, productos frescos, comidas indígenas, cerveza artesanal, sidra y vinos galardonados.
Whistler | Destination BC/@viranlly
Vida e historias en el norte de la Columbia Británica
La gente local en The Great Wilderness
En los paisajes remotos de The Great Wilderness, la gran naturaleza moldea la vida cotidiana. Conoce a la gente resiliente cuyas historias hacen que este vasto lugar se sienta como en casa.
Roy Henry Vickers
The Infinite Coast
Cómo vivir los pueblos costeros imperdibles de la Columbia Británica
Descubre la cultura indígena, el arte y las emocionantes ofertas culinarias a lo largo de The Infinite Coast de la Columbia Británica.
Halfmoon Bay, Costa del Sol | Dolf Vermeulen
Episodio 1: Steveston-Cangrejo Dungeness
El Chef Ned se sube a un barco de pesca y pesca cangrejos de la desembocadura del río Fraser, preparando una cangrejada de otoño con zanahorias miniatura y romesco artesanal.
8 min
Cinco lugares en The Great Wilderness
que te hacen sentir pequeño/a
Mira el mundo (y a nosotros mismos) de manera diferente en estas majestuosas tierras y aguas que conforman más de la mitad de la Columbia Británica.
Cabalgatas con Muskwa-Kechika Adventures en el Parque Provincial Dune Za Keyih en la región de Stikine
Episodio 5: Kamloops & Revelstoke-Fermentations
De Kamloops a Revelstoke, el chef Ned conoce a viticultores, cerveceros y charcuteros que aprovechan el poder de la fermentación para crear sabores.
6 min
Episodio 6: Canadian Rockies- Berkshires y Bisontes
El Chef Ned se aventura en los valles de las Canadian Rockies, conociendo a criadores de cerdos y bisontes antes de emplatar su platillo final en un bistró boutique.
9 min
Episodio 4: Vernon-Apples
El chef Ned se adentra en el jugoso tema de lo que hace que las manzanas de Okanagan sean de las más septentrionales y sabrosas cultivadas en el mundo.
5 min
Episodio 3: Lillooet-Salmón Sockeye
El chef Ned aprende las técnicas tradicionales de pesca con red y secado al viento de Xwísten antes de cocinar salmón sockeye en una casa subterránea.
7 min
Episodio 2: Pemberton-Papas
Mientras recorre la carretera Sea-to-Sky, el Chef Ned se desvía en el letrero de “no se permiten papas de fuera” para visitar una granja de cerveza y papas.
7 min
Experiencias imperdibles en la Columbia Británica
Descubre algunos de los principales lugares de interés y experiencias en la Columbia Británica, desde lodges remotos de acceso aéreo hasta vida silvestre única de la Columbia Británica.
Klahoose Wilderness Resort | Abby Cooper
Ciclismo de montaña en The Great Wilderness
Los senderos para bicicleta de montaña en The Great Wilderness acentúan la inmensidad del entorno circundante.
Ciclismo de montaña en la zona alpina sobre Terrace. | Northern BC Tourism/Mattias Fredriksson
Pacific Rim National Park | Abby Cooper